促卵泡發育水魚湯做法教學,附準備食材與功效講解

2024-09-04 15:01:02  ·  36 瀏覽
卵子質量
促卵泡發育水魚湯怎麼做

水魚又稱甲魚,是我國傳統是上等中藥材,是滋陰補腎的上好補品,具有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀和延年益壽的功效。除此之外,水魚湯也是由甲魚加上各種的輔料製作而成,具有促進卵泡的發育,對於正在備孕期間的女性朋友來說,是非常好的補品,不僅對增加透明拉絲白帶有好處,還能讓促進卵泡的發育。接下來我們一起看看水魚湯的四種做法。

備孕期間水魚湯的做法

  • 杞貞甲水湯:需要準備食材500g水魚一隻、女貞子20g、枸杞子30g、香油和精鹽適量。將水魚宰殺後清洗乾淨去除雜質,再將其切成塊狀,隨後把水魚與女貞子、枸杞子一起放入鍋中,加入適量的清水,開火燉至軟爛,最後加入香油和精鹽即可;
  • 清燉水魚湯:準備500g水魚一隻、枸杞10g、山芋肉(山茱萸)10g、淮山(山藥)10g、適量蔥姜。現將水魚表面的膜用熱水燙掉,再宰成小塊,將準備的其他食材和水魚一起放入鍋中,再加入適量蔥姜,燉煮40分鐘後加入少許豬油,出鍋時加鹽和味精;
  • 參芪水魚湯:準備1000g水魚一隻、黃芪、黨蔘各30克,料酒、精鹽、蔥節、薑片、味精、蒜瓣、雞清湯各適量。先將宰殺好的水魚切成四大塊,放人鍋中煮沸後撈出,割開四肢,剝去腿油,洗淨。再把甲魚放入湯碗中,上放洗好的黃芪、黨蔘,加入料酒等各配料,上籠蒸2小時後取出,揀去蔥、姜即可;
  • 豬油燉水魚湯:準備食材水魚一隻、豬油25克、姜、紹酒各適量。用熱水燙甲魚,使其排尿後切開,洗淨,去掉內臟,切成塊狀連殼一起放入燉盅內。將豬油放在燉盅內加適量水和姜,倒少量紹酒,隔水燉3小時左右,加精鹽、味精調味後即可食用。
水魚湯不僅能促進卵泡發育,營養價值也非常的高。但是也有部分人群是不能食用的,像肝炎患者、膽囊炎患者、胃炎患者、胃潰瘍患者都是不能食用水魚湯的。其他的人群在日常食用期間也需要注意,水魚不能與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用,因其為想相剋食物,會對身體有危害,並造成損傷,例如心臟疼痛、中毒以及對脾胃造成傷害等。

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