孕期飲食
懷孕後女性營養需求增加，要想保證胎兒能健康成長髮育，孕婦在飲食上一定要注意調理，每日食譜要保證攝入足量的優質蛋白質、適量脂肪、充足熱能、以及豐富新鮮果蔬等，其次要注意一些飲食禁忌，儘量不要偏食挑食、無節制進食、吃刺激性食物等，這樣才有助於胎兒獲取充足營養。
目錄
孕期飲食食譜
基本資訊
- 中文名
- 孕期飲食
- 孕中期
- 微元素食物
- 孕早期
- 葉酸食物
- 孕後期
- 膠原蛋白
有很多的孕婦在懷孕期間毫無節制地進食。為了媽媽和寶寶的健康，孕期應該多注意一下飲食生活，特別是要注意控制熱量攝取和保持營養均衡。為了在分娩時不遇到麻煩，我們應該從知道自己懷孕時起重新考慮每天的食譜。
孕初期
女性朋友在懷孕期間，必須要做好飲食方面的搭配。這樣才可以讓自己的寶寶更健康，尤其是懷孕的前三個月，對寶寶和孕媽來說都是很重要的。
飲食推薦
- 1. 含葉酸食物：如果在懷孕早期缺少葉酸，會影響胎兒神經系統的正常發育，所以要多吃些含葉酸的食物，如櫻桃、李子、山楂、桃子等食物；
- 2. 維生素豐富的食物：剛開始懷孕還需要補充些維生素，補充維生素有緩解孕吐的作用，適當補充些DHA也是可以的；
- 3. 補鈣的食物：補充鈣質的食物能保證胎兒有足夠的鈣質，預防緊張、頭痛、失眠、蛀牙、骨骼發育不良等問題；
- 4. 補鋅的食物：鋅對胎兒的器官發育很重要，而且還有防止流產和早產的作用；
- 5. 補鐵的食物：因為懷孕後孕婦的血容量擴充，鐵的需要就會增加一倍，不及時補充很容易患上缺鐵性貧血。
懷孕的前期飲食原則是清談、易消化、少油膩，即使是孕期反應很厲害，也一定要堅持吃東西，保持心情愉悅，多點到戶外散步，懷孕的前三個月還需要注意行動要緩，避免摔跤等現象出現。
孕中期
孕中期準媽媽胃口大開，胎寶寶正在迅速地成長，需要的營養物質也更多。在這個階段，孕媽媽吃的食物種類要豐富，例如富含蛋白質、碳水化合物和微元素的食物，都是不錯的選擇。
飲食推薦
- 1. 肉類：動物肝、血、牛肉、蝦皮、魚；
- 2. 蔬菜類：菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、胡蘿蔔、花菜、西紅柿、龍鬚菜；
- 3. 水果類：草莓、獼猴桃、葡萄、美國提子、枇杷。
相對於孕初期，孕中期需要的營養物質更多，豐富的營養會通過孕媽的嘴，遠遠不斷地供給新生命，這時食品的種類應該豐富，包括充足的蛋白質(肉、蛋、奶)、食量的碳水化合物(五穀雜糧)、低脂食物(魚、奶)、多種維生素和微量元素(水果、蔬菜)、富含鈣和鐵的食物(海帶、魚蝦)以及食量的水。
孕後期
孕晚期可以多吃含有豐富膠原蛋白的食品，如豬蹄等，有助於增加面板的彈性，多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物，有助於緩解水腫症狀，多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物。
另外，雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物也適合於孕晚期的女性，還可以多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物，偶爾食用一些富含碘的食物，如海帶和魷魚等也是不錯的選擇。
飲食推薦
- 含有豐富的維生素和礦物質的食物，如蔬菜類的：蘿蔔、冬瓜、芹菜、萵苣；
- 有利於緩解孕婦水腫的食物，如蘿蔔、冬瓜等食物；
- 含有不飽和脂肪酸豐富的食物，例如：核桃、花生、杏仁、松果、開心果等堅果的食物；
- 含豐富蛋白質的食物，如鯽魚、鯉魚、雞肉、魚肉等肉類；
- 富含鈣和鐵的食物，如奶類、蝦皮、海帶、芝麻醬、豆製品等食物含鈣高。
孕晚期還要注意臨產前飲食，臨產前食補相當重要，由於分娩是一次重體力勞動，在此期間產婦必須有足夠的能量供給後，才能有良好的子宮收縮力，宮頸口開全後，才能將孩子娩出。
孕期所需營養標準
無論是孕初期還是孕中期，亦或是孕晚期，孕媽媽們都需要攝取不同的營養以滿足胎兒的正常發育，要想合理安排營養，孕媽媽參考以下幾點：
1、攝入足量的優質蛋白質
蛋白質是人體重要的營養素，參與構成胎兒的組織和器官，調節重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發育，因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優質蛋白質的供給。
2、攝入適量的脂肪
以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構成人體組織，尤其是提供胎兒生長髮育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖，動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化，因此應攝入適量的植物脂肪。
3、攝入充足的熱能
從妊娠進入中期以後，對熱能的需要量增多，應隨之增加飲食的攝入量。
孕期飲食營養安排一定要合理，懷孕期間的孕婦在飲食上面要十分注意，不僅要保證母體的健康營養，還要顧及腹中胎兒營養的全面補給。
孕期飲食禁忌
孕期很多準媽媽都非常關注自己的飲食營養，哪些食物可以多吃，哪些食物不能吃，這些都是非常有講究。但有些孕媽媽在飲食上有很多壞習慣，並且很多孕期飲食禁忌一定要多加註意。
1、忌偏食挑食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔的營養保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不吃內臟如豬肝等，有的不吃牛奶、雞和蛋。造成營養單一。
2、忌無節制進食
有的孕婦不控制飲食量。想吃什麼吃什麼，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃。有位孕婦一個月內吃了一籮筐橘子，有的孕婦懷孕期體重增加達45公斤，造成有的孕婦胖、胎兒巨大，有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。
3、忌食品過精、過細
孕婦是家庭的重點保護物件，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片。造成嚴重微生素B1嚴重缺乏和不足。
4、忌攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等，造成單一性的植物脂肪過高，對胎兒腦發育不利，也影響母體健康。應提倡攝入一定量的動物脂肪，如豬油、肥肉等。
5、忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會對胎兒產生不良刺激，影響正常發育，甚至制胎兒畸形。
孕期飲食注意事項有哪些
為了能給寶寶一個安全穩定的生長環境，準媽媽往往特別在意自己的飲食，但飲食也不能盲目，應先了解在飲食方面有哪些注意事項，如下：
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期，孕婦需要適當增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質
醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣症，出生後，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長髮育。
5、不宜過度鹹食
現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關係，孕婦過度鹹食，容易引發妊娠高血壓綜合徵。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。
在懷孕期間，應該進食高營養，易消化的食物，幫助孕婦提高腸胃吸收能力，有效利用食物中的營養成分幫助胎兒獲取足夠的養料。
常見疑問釋疑
Q：孕期飲食不規律對胎兒有影響嗎？
A：有影響。
如果懷孕期間飲食不規律，導致孕婦營養跟不上的話，胎兒的營養自然也跟不上，要注意及時補充營養。可能危害的話談不上，但不良影響確實存在，準媽媽們應注意合理的飲食，寶寶才能健康的成長，特別是前三個月要尤其注意。
Q：孕期飲食需要忌口嗎？
A：不需要特別忌口。
在早孕期的時候因為有早孕反應症狀，建議飲食要注意清淡，容易消化，避免刺激性的食物加重早孕反應的不適症狀，在孕期要避免吃一些活血化瘀，涼性比較大的食物，孕期飲食要注意多樣化，不要偏食和挑食。
