雞蛋是一種非常營養的食物，不僅能夠幫取卵後的女性補充蛋白質和維生素，還能幫助女性提高身體恢復的效率，是很好的選擇，取卵後女性吃雞蛋滋補的方法有很多，煎炸烹飪都是可以的，但是雞蛋雖然很好，也不能多吃，畢竟多吃雞蛋是會導致一些不良因素的發生，再就是吃雞蛋也會有一些誤區，下面我就為各位介紹一下雞蛋的一些需要注意的地方。
取卵後能不能吃雞蛋
雞蛋在取卵後當然是可以吃的，除了吃雞蛋，那麼純奶、和蝦、魚湯等富含維高蛋白的食物都可以吃，並且富含維生素纖維的新鮮蔬菜也需要補充，在取卵後的飲食要多以清淡為主，並且要少吃多餐，雞蛋中有蛋白質以及維生素A和B2，對於取卵後食用，那麼是可以預防腹水的。
而且雞蛋食用方法比較方便，可以蒸，可以炒，也可以煮，如西紅柿雞蛋湯，西紅柿炒雞蛋，茭瓜炒雞蛋，韭菜炒雞蛋以及蛋炒飯等。在取卵後是建議每天吃一個雞蛋，最好是早餐的時候食用，但如果不喜歡吃雞蛋的話，那麼就多吃肉類吧，切記吃雞蛋不能只吃蛋清或是蛋黃，否則就會失去原有的好處。
試管取卵後吃雞蛋誤區
整個試管嬰兒階段，包括在取卵後，那麼在營養上面，吃雞蛋都是很好的，畢竟雞蛋中含有蛋白質、礦物質、維生素等等，每天的早餐中便可以食用一個，但是在取卵後也不要多吃，否則會導致營養過剩所出現的影響，此外大多數人在吃雞蛋的時候也會有一些誤區，那麼以下這五大誤區就需要注意了。下面介紹女性吃雞蛋的五大誤區：
- 1. 紅殼蛋比白殼蛋有營養。過去人們一直認為紅殼蛋更有營養，市場上紅殼蛋的價格也更貴。檢測表明，蛋殼的顏色和雞品種有關，與營養無關；
- 2. 農家蛋更營養。真正的農家蛋(土雞蛋)可能會更好吃一些。但檢測表明，農家蛋的各個營養素含量並不比普通雞蛋更高。另外，放養土雞的產蛋環境衛生狀況不好把控，雞蛋受到糞便汙染的可能性較大；
- 3. 蛋黃越黃營養越好。蛋黃顏色與其含有的各種色素有關，其中一些色素如胡蘿蔔素等的確具有營養價值。不過，現有的技術手段很容易讓蛋黃顏色加深，不僅與營養無關，還會帶來安全隱患；
- 4. 煮雞蛋時間越長越好。吃雞蛋最好的狀態是蛋清已經凝固，而蛋黃處於半凝固或流動的狀態。這樣既可以保證消化吸收率，又可以避免營養素損失；
- 5. 生吃雞蛋更有營養。生吃雞蛋會干擾生物素(一種B族維生素)的吸收，雖然偶爾生吃雞蛋不會導致生物素缺乏，但生吃雞蛋易感染細菌。
吃雞蛋除了以上這五大誤區外，那麼還有很多誤區點，不過吃雞蛋其實很簡單，水燒開煮10分鐘那麼就可以食用了，並且平時也可以吃雞蛋醪糟湯圓，此外吃雞蛋的情況，好處也就不用多說了，如果是喜歡吃雞蛋的那麼自然在營養中是少不了的。
相關疑問釋疑
取卵後吃雞蛋可以吃蛋黃嗎？
當然是可以吃蛋黃的，雞蛋分為蛋清和蛋黃，而吃雞蛋自然是一起吃在最好，畢竟雞蛋具有養血補血，滋陰潤燥的功效，取卵後每天吃一個，對於身體的營養補充都是相當好的。
促排取卵後吃雞蛋會引起腹水嗎？
是不會引起腹水的，腹水的情況是因為取卵過多後，卵巢受到過度刺激後所造成的的，而想要預防腹水那麼就需要補充蛋白質以及多喝水，吃雞蛋可以補充蛋白質，在一定程度上是可以預防腹水的，因此就會說是引起腹水。
取卵後吃雞蛋一定要吃水煮的嗎？
不一定要吃水煮的雞蛋，煎蛋也是可以的，對於雞蛋的吃法其實有很多，不過用於不去殼水煮的那麼營養最佳，除了在取卵後可以吃雞蛋外，那麼雞肉也是很好的選擇，其中可以補充大量的蛋白質。
取卵後肉類食物飲食指南
患者取卵之後身體會比較虛弱，除了日常生活習慣要改善外，飲食上也要做調整，蔬菜、水果、飲料、火鍋等並不是樣樣都能吃，為了方便大家瞭解自己該吃和不該吃的食物，這裡整理了取卵後飲食注意事項相關資訊，有需要可以對照表格查詢資訊。
取卵後肉類食物飲食指南
8、試管取卵後吃雞蛋的飲食誤區
